بنات 2010

بنات 2010

منتدى فيه كل مايخطر على بالك لا تترددين ادخلي وانضمي معنا
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ●| كعك آلسويسرول |●

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كدش من كثر الطفش
مشرفة عامه
مشرفة عامه
avatar

عدد المساهمات : 91
نقاط : 660
تاريخ التسجيل : 10/06/2010
الموقع : جده

مُساهمةموضوع: ●| كعك آلسويسرول |●   الأربعاء يونيو 16, 2010 12:30 am

●| كعك آلسويسرول |●






الــــمقاديــــــــر


60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
بياض البيض+110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طـــريــقة الـــــتــحــــضــــ ـيــــر

نخلط القشدة الطرية جيدا






نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا



ثم نضيف اليه الدقيق






نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب






نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج







نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو





نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

وندخله للفرن حتى ينضج











مـــــــــقـــــــــ ــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيــــ ـيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــ ك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــ ريـــ ــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد





وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة







نزينه بعد ذلك بالكريمه






وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 48
نقاط : 1604
تاريخ التسجيل : 09/06/2010

مُساهمةموضوع: رد   الأربعاء يونيو 16, 2010 4:01 am

بسويها انشاء الله Smile
الله لا يحرمنا من ابداعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://girls255560.almountadayat.com
كدش من كثر الطفش
مشرفة عامه
مشرفة عامه
avatar

عدد المساهمات : 91
نقاط : 660
تاريخ التسجيل : 10/06/2010
الموقع : جده

مُساهمةموضوع: رد: ●| كعك آلسويسرول |●   الأربعاء يونيو 16, 2010 6:23 am

مشكورة حبيبتي نورتي الصفحة بوجودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كيوت قايز

avatar

عدد المساهمات : 25
نقاط : 29
تاريخ التسجيل : 19/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: ●| كعك آلسويسرول |●   الأحد يونيو 20, 2010 5:56 am

رائع جدآ تابعي ابداعك Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كدش من كثر الطفش
مشرفة عامه
مشرفة عامه
avatar

عدد المساهمات : 91
نقاط : 660
تاريخ التسجيل : 10/06/2010
الموقع : جده

مُساهمةموضوع: رد: ●| كعك آلسويسرول |●   الأحد يونيو 20, 2010 6:05 am

مشكورة على رفع معنوياتي واكيد سأتابع ابداعي

مع حبي:كدش من كثر الطفش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
●| كعك آلسويسرول |●
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات 2010 :: المنتديات :: منتدى الطبخ والوصفات-
انتقل الى: